Priprema
-
1.
Sastojke staviti u pekač prema uputama (kod mene prvo idu tekući, pa onda brašno, sol i med svaki u svoj kut, a kvasac u rupicu u brašnu na sredini).
-
2.
Odabrati program za obični bijeli kruh (kod mene je to br. 1, u trajanju od 3 sata i 15 minuta) i uključiti.
-
3.
Želite li da vas ujutro probudi miris svježe pečenog kruha, programirajte pečenje s vremenskom odgodom. Ja ga pustim da se ohladi pa ga izrežem na šnite i smrznem. Ovo je slika smrznutog kruha.
Komentari (4)
Nemam pekač ali često pečem kruh, jer sam se naučila na bolji okus,od kupovnih mi se rijetko koji sviđa, i tko zna što je sve unutra.
Za vremensku odgodu zamijesim navečer i u frižider do jutra.
recept mi se svida, ali neznam sta je pirovo brasno.Jeli moze mala pomoc
Brašno od divlje pšenice, vidi pod prehrambeni rječnik ovdje gore u tražilici
Psenica sadrzi gluten. Hleb deluje vrlo ukusno ali nije bezglutenski, nazalost.