Moj profil
kiki1980
1.12.2012.

Štrudla od sira

4

Jednostavno i fino :)

Jednostavno i fino :)

kiki1980
1.12.2012.

Sastojci

Tijesto 1 kg brašna
2 Digo Kvasca
3 žumanjka
1 velika šolja ulja (3 deca)
1/2 kašike soli
200 gr šećera
1/2 l toplog mlijeka
Fil 500 gr sira
200 gr šećera u prahu
2 jaja
vanilija šećer

Priprema

1.

Zakuhati tijesto i 2 puta premijesiti.

2.

Za fil izmiksati sir i jaja, zatim dodati ostale sastojke.

3.

Tijesto podijeliti na 3 dijela. Svaki dio razvaljati i premazati filom. Peći na 180 stupnjeva. 

  • Štrudla(1)
  • Štrudle(1)

2

Da savija se u rolat kao i svaka,tepsija da bude topla,da odstoji u tepsiji dok nadođe

Tijesto mi djeluje jako dobro u presjeku.Fil se gotovo ne vidi.Jesam li dobro shvatila da se savija u rolat kao svaka štrudla ili...