Moj profil
mak63
1.12.2012.

GRAVČE NA TAVČE

90 minuta
13

...Nevenka,evo,receptic...nije na makedonski nacin,ali jest,na mostarski....jako fino i ukusno,naravno,samo za ljubitelje graha:)))

...Nevenka,evo,receptic...nije na makedonski nacin,ali jest,na mostarski....jako fino i ukusno,naravno,samo za ljubitelje graha:)))

mak63
1.12.2012.

Sastojci

za
SASTOJCI
400g. graha,bijelog ili smedeg po ukusu
3-4 vece glavice crvenog luka
2 zelene svijeze paprike
2 crvene svijeze paprike
2-3 manje mrkvice
250g. suhih rebaraca
2-3 vece kranjske kobasice izrezane
ZA ZAPRZKU
2-3 zlice ulja
2-3 zlice brasna
1-2 zlica crvene slatke mljevene paprike
bijeli luk,zacini,lovorov list,po ukusu

Priprema

1.

Operite grah i ostavite ga nekoliko sati u hladnoj vodi ili preko noci.Mozete ga procijediti(a ja ga ne cijedim)nego ga kuham u toj vodi,gdje se namakao.

2.

Na mijesavini masti i ulja,dinstajte crveni luk,sitno sijeckani,zatim,mrkvicu,persin,ili celer,sitno sijeckane paprike,zatim dodajte,suho meso,ja sam dodala i kranjske kobasice.

3.

Sve zalijte dobrim domacim jusnim temeljcem,ili vodom..Kuhajte 45. minuta,ne mijesati,samo s vremena na vrijeme protresti sud.

4.

Pri kraju kuhanja dodajte zacine,papar,sol,vegetu,bijeli luk,lovorov list.

5.

U tavici napraviti laganu zaprsku,na ulju,poprziti par zlica brasna,dodati crvenu slatku mljevenu papriku,skloniti s vatre,i preliti kuhani grah.

6.

Smijesu izliti u dublju posudu,keramicki pekac,ili sl. i peci u pecnici,da se dobije lijepi i gusti umak.

Posluživanje

..posluziti toplo,s salatom od kiselog crvenog luka.

  • Grah(1)

13

Evo,i mene cure,pridruzujem se i ja iako ga ne volim jesti🙂🍻😍

Mirmarta 😉 , mi ćemo se isto pridružit muževima za stolom ❤️

viva 😘👋

Cure, a kaj ćemo mi za to vrijeme?❓

A, još je važnije pitanje, kaj ćemo mi poslije toga, nakon što se oni najedu?! Mislim da će biti ovako😤

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)