Moj profil
Nakon bakalara na bijelo ovo nam je drugi omiljeni recept za bakalar
Nakon bakalara na bijelo ovo nam je drugi omiljeni recept za bakalar
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju pirjajte krupnije narezan luk, sitno sjeckan češnjak i peršin te rajčicu sve dok ne dobijete gušći umak.
2.
Na umak složite odmrznuti bakalar izrezan na srednje velike komade, ploške krumpira (ili kocke) i tako u slojeve.
3.
Dodajte vodu da prekrije ribu i krumpir, zatim lovor, sol i papar. Nakon par minuta dodajte bijelo vino i kuhajte dok krumpir ne omekša, oko 25 minuta.
Posluživanje
Recept je iz knjižice Blagdanski recepti s Ledo Bakalarom uz izmjene prilagođene za 4 porcije. Poslužiti uz prefini domaći kruh
4