Moj profil

Popletice od salate i sezama!!

3

Uvjek sam bila pobornik,da se u kuhinji sve iskoristi sto se da iskoristiti,ja sam ovaj put iskoristila salatu ,pogledajte kako sam to ucinila,,

Uvjek sam bila pobornik,da se u kuhinji sve iskoristi sto se da iskoristiti,ja sam ovaj put iskoristila salatu ,pogledajte kako sam to ucinila,,

Sastojci

300g mljevenog mesa ,po zelji,piletina ,govedina ili svinjetina,a moze i mjesano
preosala salata,ili jedna sveza
1 glavica crvenog luka
zacini sol papar ,cury,bosiljak ,svjezi ili suhi,sitno sjeckani
1-2 jaja
2-3 zlice krusnih mrvica ,,prezla,,
malo vise sezama
masnoca za pripremu salate i potom za przenje,mast ili ulje po vasoj zelji
30g citavih zobenih pahuljica i malo vode

Priprema

1.

luk ocistite i isjeckajte na sitno, isjeckajte salatu,potopite zobene pahuljice u malo tople vode,da omeksaju,pa pocnimo redom,,

2.

zagrijte masnocu u dubljoj tavi,i dodajte najprije luk,kad bude staklast dodajte salatu  i cijelo vrijeme mjesajte dvije tri minute potom dodajte zobene pahuljice i potom,zacine kolicine po vasem okusu,sve to skupa pirjajte jos nekoliko minuta ,potom sklonite  sa peci,prohladite,

3.

dobivenu smjesu sameljite u multipraktiku na kratko ,ili ako ga nemate isjeckajte sitno nozem,potom pustite da se sve ohladi,,

U medjuvremenu provjerite  novosti na Coolinarici,,, 

4.

u ohladjeno dodajte meso, jaja i krusne mrvice, dobro izmjesajte i pustite da jos pomalo odstoji,potom dodajte jos malo zacina ,ako vam fali i jos jedanput izmjesajte,smjesa nesmije biti jako mekana,zato ako je potrebno dodajte jos malo  krusnih mrvica,,

5.

potom jednom zlicom vadite smjesu polozite na suzam i formirajte polpletice,kad ste ih sve napravili przite ih  na laganoj vatri sa svake strane dok vam ne porumene,potom ih stavite malo na papir da se upije visak masnoce,to bi bilo to,,

6.

Cijeli postupak vam je prikazan u kolazu pod brojevima ,,,

7.

VAZNO!!

Iz iskustva vam preporucam da koristite salatu koja je malo tvrdja ,kao npr,endivija ili kako ju mi zovemo zimska salata,sto ne znaci da sa drugima ovo nemozete napraviti...

Posluživanje

Ove jednostavne  mekane i fine popletice posluzite s cim hocete ,u mom slucaju je to bilo povrce na pari,zaista su savrsen rucak,sto je jako bitno ukusne su i hladne,mozete ih strpati i u jednu  lepinju i bit ce vam ukusna veceram,,,

1

I kod mene se ništ ne baca,  pa ni salata..  Pozzz!!i od moje bake i mame te davno 80-tih  gledajući kineskinje na TV  kako oni ništ´ ne bacaju i sve iskoriste..Tako i ja il u polpetice ili u čop sui  sve što najdem  ide u ovo i kombinatorika i mašta čini svoje...Sviđa mi se recept i sezam 😋

SRETNA NOVA GODINA!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)