Moj profil
kiki1980
7.1.2013.

Philadelphia

35

Za sve ljubitelje sira :)

Za sve ljubitelje sira :)

kiki1980
7.1.2013.

Sastojci

Tijesto 250 gr mljevenog petit keksa
160 gr mljevenih orasa
1/2 margarina
Krema 500gr mladog sira
200gr šećera u prahu
2 vanilije
5 jaja
Preljev 4 kisela vrhnja od 2dl
4 žlice mljevenog šećera

Priprema

1.

Sastojke za tijesto izmješati i staviti u pleh (malo zbiti rukom).

2.

Krema se priprema tako da se izmješaju bjelanjci i šećer, te žumanjci i sir. Te se te dvije smjese spoje ručno i stavi se na tijesto. Peče se 30-45 minuta na 180 stupnjeva.

3.

Za preljev umutiti vrhnje i šećer. Te preliti kolač i vratiti u rashlađenu pećnicu na 100 stupnjeva i peći 10 minuta.

Posluživanje

Dobar teek :)

  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Kolači-sir(1)

1

Ovo je fantastičan kolač. Probala sam ga kod prijateljice i oduševila se.🤗