Mislim da nije potrebno nista reci...
Sastojci
Priprema
Puter staviti u serpicu i na veoma tihoj vatriga istopiti.
Pleh premazati puterom pomocu cetkice i staviti prvu koru i nju premazati puterom. Zatim staviti drugu koru i nju premazati puterom. Ovako raditi dok se ne stavi 10-12 kora. Na poslednju ne mazati puter nego posuti sa orasima i pistacima koji su pomesani sa kasicicom cimeta i 1/2 kasicice mlevenog karanfilica. Staviti sledecu koru i na nju posuti orahe i pistace i tako 5-6 puta dok se ne utrosi sav materijal. Prekriti orahe i pistace sledecom korom i premazati je puterom i ovako jos 10-12 kora.
Baklavu pre pecenja isecu na trouglove i na sredinu svakog trougla zabosti po jedan karanfilic. Staviti da se pece u rernu na 200 stepeni oko sat vremena. Pecenu baklavu ohladiti.
Sirup napraviti od secera, vode, cimeta, vanilinog secera i limuna. Napraviti da bude kao za slatko. Vrucim sirupom preliti ohladjenu baklavu i ostaviti je preko noci (najbolje) da upije sav sirup. Prelivenu baklavu odmah posuti sa seckanim pistacima.
Uzivajte!!!
Kako je tebi ispao recept?
1