Dobro vece dragi..uvek si rado vidjen gost..jabuke i vino cekaju..i res prepecen tost.
Dobro vece draga..kazem ti lijepa si ko Bog..zasto zuris kada patim bez milovanja tvog.
Dobro vece dragi..uvek si rado vidjen gost..jabuke i vino cekaju..i res prepecen tost.
Dobro vece draga..kazem ti lijepa si ko Bog..zasto zuris kada patim bez milovanja tvog.
Sastojci
Priprema
U brasno , secer i jaje isjecite cvrsti maslac u listice i ribajte/gnjecite tjesto dok ne dobjete glatku kompaktnu masu. Nemojte mjesiti predugo da se ne smeksa skroz maslac.
Tjesto razvaljajte na malo pobrasnjenoj podlozi u krug i oblozite pripremljeni kalup tjestom. Malo ga utisnite i formirajte prstima i dlanom dok dobjete zeljenu formu, otprilike ovako kao kod mene na slici.
za Fil ogulite jabuke, ocistite sredinu i izrendajte ih, mozete naravno ako vam se vise svidja i na tanke listice izrezati jabuke.
Dvije vrecice pudinga umjesajte u malo vina, ostatak stavite da prokuha pa onda u kuhano vino dodjate puding i secer te jos malo mjesajte na laganoj vatri da kuha i zgusne se.
Skuhani puding prespite preko rendanih jabuka i sve promjesajte dobro zlicom te prespite u pripremljeni kalup. Poravnajte masu i malo pritisnite da se jednomjerno napuni u formi.
Pecite oko 1h i 15 minuta na 170 stupnjeva. Kada se kolac ohladi mozete ga dekorirati sa tucenim slatkim vrhnjem.
Posluživanje
Ukoliko ne zelite raditi kolac sa vinom, mozete i sa sokom od jabuka, jednako je fin i ukusan.
Prije serviranja kolac neka bude 30-tak min. na sobnoj temperaturi inace je korica okolo dosta tvrda.
Kalup sam oblozila samo odozdo nisam okolo, nije bilo potrebe.
22