Moj profil
CocoChanell
21.1.2013.

Mantije

1 minuta
121

Još jedne mantije u nizu. :D

Još jedne mantije u nizu. :D

CocoChanell
21.1.2013.

Sastojci

za
Testo : 1 kg mekog brašna TIp 400
250 gr maslaca
1 mala kašičica soli
mlaka voda
1 kašika ulja
Nadev od mesa: 500 gr mlevene junetine
3 glavice crnog luka
biber i so

Priprema

1.

Zamesite testo od brašna , malo soli , mlake vode i kašika ulja . Podeliti testo na dva dela , pokriti i ostaviti pola sata . Rastanjiti testo preko stonjaka , najtanje što može . Skinite deblje krajeve testa .
Na dve strane testa staviti fil od mesa kao na slici .

2.

Pomastiti koru maslacom i saviti sa oba kraja koru pomoću stonjaka . Seći svaku rolnu  na parčiće od 10 cm .

3.

Podviti krajeve ispod i slagati u podmašćenu tepsiju.

4.

Premazati mantije s rastopljenim maslacom.
Peći u zagrejanu rernu na 220 stepeni , dok porumeni .

5.

Pošto mi volimo da su meke , premažem ih kiselim mlekom i još dva minuta vratim u rernu .

Samo izvolite! :D

  • Mantije(5)
  • Praviti(1)
  • Pite-bureci(1)
  • Pite(1)

14

Odlican recept.Svidja mi se sto ide veoma brzo..Sve preporukee 👍😍

Nikad mi ne dosade,.😋 za divno cudo.

😵mantije,mantijice...uh,uh... Pazarci prave najjjjjbolje mantije👏