Moj profil

Piletina u sosu od plavog sira

30 minuta
5

Sjajno jelo sa piletinom i povrcem koje se jako brzo priprema. Pun pogodak ako nemate puno vremena da kuvate.

Sjajno jelo sa piletinom i povrcem koje se jako brzo priprema. Pun pogodak ako nemate puno vremena da kuvate.

Sastojci

za
500-600 grama pileci file
100 grama plavi sir
450 grama mix sargarepa, grasak i kukuruz
1 dl mleka
20 grama maslaca
1 kascica brasno, so, biber, persun

Priprema

1.

Pileci file iseci na kocke, zaciniti po ukusu zatim proprziti na ulju. Nakon toga, dodati mix povrca i poklopiti na 10minuta na blagoj vatri. Pre sluzenja ocediti, jer povrce pusti vodu.

2.

Priprema sosa:
Dodati maslac u zagrejanu serpu, dodati naseckan luk. Luk proprziti, dodati punu kasicicu brasna i promesati. Dodavati polako mleko i mesati da se ne naprave grudvice. nakon mleka, dodati pavlaku i sir. Kada se sir sjedini sa masom, dodati zacine (so, biber). Masa treba da bude kao za palacinke, ako je pregusta, slobodno dodajte mleka.

Posluživanje

U tanjir prvo sipajte piletinu sa povrcem i prelijte sosom i naseckanim svezim persunom. Pored ide i prepecen hleb, ali nije obavezno.

  • Plavi-sir(2)
  • Pileće meso(1)
  • Grasak-mrkva(1)
  • Sosevi(1)
  • Sosovi(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Sos(1)
  • Kukuruz-secerac(1)
  • Piletina-povrce(1)

1

Odlicna kombinacija, svaka preporuka 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)