Volite recepte koji se sastoje od nekoliko "slojeva"? Ja da :D hehe Pokazat ću Vam svoj jednostavan recept koji će Vam se svidjeti
Volite recepte koji se sastoje od nekoliko "slojeva"? Ja da :D hehe Pokazat ću Vam svoj jednostavan recept koji će Vam se svidjeti
Sastojci
Priprema
Recept za savršenu rižu
Oprati rižu 3 puta u hladnoj vodi. U lonac staviti opranu rižu, te naliti vodu (neka voda bude 2cm iznad površine riže). Staviti da se kuha, ponekad promiješati da se ne zalijepi. Kad prokuha, smanjiti vatru na minimum i poklopiti te ostaviti tako 15 min (ne otvarati dok se kuha).
Skuhati krumpir u ljusci. Dok se oboje kuha izrežite luk i slaninu/pancetu na veće komade te naribajte sir.
Kad se krumpir skuha izrežite ga na kolutove te začinite s soli, paprom i vegetom.
Vatrostalnu zdjelu namažite svinjskom mašću ili uljem (namažite dno i strane).
Počnite slagati. Prvo stavite krumpir, zatim sir, zatim rižu, zatim luk i slaninu/pancetu. Slažite tako dok Vam nestane sastojaka. Zadnji sloj treba biti krumpir i preko njega malo sira.
Kad sve složite prelijte sa slanim mlijekom (u mlijeko stavite sol i promiješajte hehe) ili pilećim temeljcem. Pećnicu zagrijte na 180 C i stavite peći 30 min.
Pri kraju temp povećajte na 200 C da se sve zapeče. I gotovo.
Posluživanje
Uz ovo ide odlično zelena salata ili miješana salata.
Uživajte
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara