Moj profil

VESELA RIŽA

11

....riže nikad dosta.... :)

....riže nikad dosta.... :)

Sastojci

začini (so, curry, vegeta, biber)

Priprema

1.

Najprije skuhajte rižu. Omjer riže i vode neka bude 1:3 (jedna mjera riže:3 mjere vode). Rižu kuhate sve dok sva voda ne nestane, a riža bude rastresita. U vodu možete dodati i jednu povrtnu kocku za supu.

2.

Povrće (osim svježeg mladog luka) blanširajte u vodi sa malo soli. Možete koristiti svježe ili zamrznuto povrće. Nakon što povrće blanširate, procijedite vodu u kojoj se kuhalo i isperite hladnom vodom, kako bi zadržalo svoje prirodne boje.

3.

Blanširano povrće i svježi mladi luk dodajte riži. Stavite maslinovo ulje, začinite po želji i dodajte malo vrhnja za kuhanje (da riža ne bude suha). Sve vratite na šporet i uz miješanje 2-3 minute pustite da se sve sjedini. Potom skinite sa šporeta, poklopite i ostavite 10ak minuta da se svi okusi prožmu.

Posluživanje

Veselu rižu poslužite kao prilog mesnom obroku. Međutim, nećete pogriješiti ako ova riža bude i samostalan lagani obrok....Uživajte!

  • Riža s povrćem(1)
  • Za-sladju(1)
  • Riža(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)