Moj profil

Biskupski kolač

20 minuta
56

Ne znam po kome je dobio ime, ali taj biskup je imao ukusa!

Ne znam po kome je dobio ime, ali taj biskup je imao ukusa!

Sastojci

4 Jaja
14 dg Šećer
5 dg Badem
10 dg Grožđice
1 Kora naranče nascjeckana na kockice
5 Suhih marelica nasjeckanih na kockice
5 dg Čokolada za kuhanje
14 dg Polubijelo brašno
1 žličica Cimet
1 Naribana korica naranče

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 175°C

2.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka. Od bjelanjaka izraditi čvrsti snijeg.

3.

Miksati žutanjak i šećer dok smjesa ne postane pjenasta.

4.

Dodati koru naranče, prepržene bademe, grožđice, suhe marelice i čokoladu narezanu na kockice.

5.

Dodati brašno, cimet, i naribanu koricu naranče.

6.

U smjesu umiješati snijeg od bjelanjaka.

7.

Smjesu izliti u namašćeni kalup i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 60 minuta. 

  • Biskupski-kruh(2)
  • Božični kolači(1)
  • Suvo-voce(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Suho voce(1)
  • Bademi(1)

2

Super izgleda 🙂

Prelijep je, u mojim receptima ga imam kao biskupski kruh...kako bilo da bilo - odličan je...👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)