Kod pripreme ovog jela koristite dublju i širu tavu.
Umjesto tosta s češnjakom možete poslužiti široke rezance.
Moj profil
Juha s morskim plodovima podlijevana vinom u pasiranoj rajčici, poslužena s popečenim francuskim kruhom prelivenim maslinovim uljem otvorit će vrata Mediterana u vašoj kuhinji.
Juha s morskim plodovima podlijevana vinom u pasiranoj rajčici, poslužena s popečenim francuskim kruhom prelivenim maslinovim uljem otvorit će vrata Mediterana u vašoj kuhinji.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak te pirjajte da luk omekša.
2.
Zalijte passatom, podlijte vodom i dodajte ružmarin, lovor, šećer i 1 žlicu Vegete.
3.
Kad zavrije, dodajte dagnje, lignje narezane na kolutiće i pirjajte 10 minuta.
4.
Podlijte vinom i vodom po potrebi, dodajte ribu narezanu na komade i kuhajte još 10 minuta.
5.
Potkraj po potrebi posolite i popaprite.
6.
Narežite ploške francuza i popržite na tavi.
7.
Ulje pomiješajte s češnjakom i pokapajte po poprženom kruhu.
Posluživanje
Juhu poslužite s tostom s češnjakom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara