Stavila sam jagode i kivi, a može se stavit voće koje volite..
Sastojci
Priprema
Biskvit
Odvojite žumanca od bjelanaca. Žumancima dodat šećer i vanilij šećer i mikserom pjenasto umutiti.
Stući bjalanca.
U žumanca dodati ulje i mlijeko i dobro izmiješati.
Malo po malo dodavati brašno s praškom za pecivo.
Na kraju lagano umiješati bjelanca i koricu naranče.
Peći veliki pleh od rerne oko 15ak min na 180st.
Kad se ohladi udužno ga prerezat.
Krema
Pola litre mlijeka stavit na vatru i staviti šećer, a u ostatak mlijeka razmutiti dva pudinga. Skuhati.
Na vrući poding stavite prozirnu foliju da se ne uhvati korica, tako neće biti grudvica kad se spoji s šlagom.
Kad se puding ohladio dobro ga stucite mikserom. On postane kremast a i ova metoda je odlična da se ne stvore grudvice.
Stucite šlag i spojite s pudingom.
Na pola biskvita, natopljenog mlijekom, stavite pola kreme i voće. Stavite drugu polovicu biskvite, natopite mlijekom, stavite drugu polovinu kreme i poslažite voće na vrh.
Dio kreme ostavite za namazat tortu okolo.
Posluživanje
I to je to, dobar tek...:)
11