Moj profil
Jednom kada je probate nećete više htjeti ni jednu drugu. ;)
Jednom kada je probate nećete više htjeti ni jednu drugu. ;)
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćene i izrezane gljive dinstati na polovini količine maslaca/margarina i posoliti.
2.
Posebno pripremiti bešamel. Na drugoj polovini maslaca popržiti brašno, zaliti ga mlijekom i prokuhati.
3.
Dodati u bešamel gljive, juhu od kocke, vegetu, posoliti, pobiberiti, umiješati vrhnje i prokuhati. Čim prokuha skinuti sa šporeta.
Posluživanje
Juha je veoma gusta i treba je služiti što topliju (čitaj vruću). ;)
Ali je zato veoma ukusna i vrijedna za isprobati.
Za gljive sam koristila vrganje (na slici), ali ranije sam radila i sa šampinjonima. Ostale vrste nisam koristila.
2