vrijedi probatiii :) preukusno
Sastojci
Priprema
Biskvit: Umutite snijeg od bjelanjaka, žumanjke pomješajte sa šećerom, brašnom i kakaom. U smjesu dodajte 3 žlice snijega od bjelanjaka i miješajte dok se nasa ne sjedini, zatim stavite ostatak bjelanjaka pa lagano miješajte. U namašćen lim ulijte smjesu i pecite oko 20 min na 180 stupnjeva. Kad se ohladi prerežite na pola da dobijete dvije kore.
Krema: Umutite slatko vrhnje, pa dodajte med i vanilin šečer. Želatinu namočite u pet žlica vode, ostavite 10-ak minuta, a zatim malo ugrijte. Šlagfiks umutite s mlijekom i pomiješajte sa želatinom. Dodajte 2 žlice umućenog vrhnja i dobro promiješajte. Umiješajte ostatak sl.vrhnja i ekstrakt od vanilije. Ostavite kremu u hladnjaku 5 minuta te premažite preko jedne kore, poklopite drugom korom i ostavite u hladnjaku da se stisne.
... po želji možete premazati gornji dio sa šlagom...
evo radila sam ovaj kolac danas i krema je bas kao u milch schnitte i ukusan je 🙂 probat cu i ostale verzije, jer stvarno svi vole ovaj kolac :D pozz
10