Moj profil

Milk šnite

153

vrijedi probatiii :) preukusno 

vrijedi probatiii :) preukusno 

Sastojci

Biskvit
5 žlica brašna
3 žlice kaaka
5 žlica šećera
vrećica vanilin šećera
pola vrećice praška za pecivo
Krema
vrećica želatine
250 ml slatkog vrhnja
vrećica vanilin šećera
2 žlice meda
125 ml mlijeka
vrećica šlagfiksa

Priprema

1.

Biskvit: Umutite snijeg od bjelanjaka, žumanjke pomješajte sa šećerom, brašnom i kakaom. U smjesu dodajte 3 žlice snijega od bjelanjaka i miješajte dok se nasa ne sjedini, zatim stavite ostatak bjelanjaka pa lagano miješajte. U namašćen lim ulijte smjesu i pecite oko 20 min na 180 stupnjeva. Kad se ohladi prerežite na pola da dobijete dvije kore.

2.

Krema: Umutite slatko vrhnje, pa dodajte med i vanilin šečer. Želatinu namočite u pet žlica vode, ostavite 10-ak minuta, a zatim malo ugrijte. Šlagfiks umutite s mlijekom i pomiješajte sa želatinom. Dodajte 2 žlice umućenog vrhnja i dobro promiješajte. Umiješajte ostatak sl.vrhnja i ekstrakt od vanilije. Ostavite kremu u hladnjaku 5 minuta te premažite preko jedne kore, poklopite drugom korom i ostavite u hladnjaku da se stisne.

3.

... po želji možete premazati gornji dio sa šlagom...  

  • Kolači(5)
  • Milk-kocke(1)
  • Milk-snite(1)
  • KOCKE(1)
  • Denis(1)

10

Izgleda neodoljivo, sigurno cu ga uskoro napraviti. Javljam dojmove! 😁

evo radila sam ovaj kolac danas i krema je bas kao u milch schnitte i ukusan je 🙂 probat cu i ostale verzije, jer stvarno svi vole ovaj kolac :D  pozz

Hvala visnjica23, to i je moj recept, samo mrvicu izmjenjen s dodatkom mlijeka i zelatine..i evo novi recept .

Inace slagfix se dodaje kao ucvrscivac za slag a ne za mlijeko...i nema potreba ga stavljati ako ide zelatina.

Ovako je ispalo drugima