Moj profil
pawan
10.6.2013.

Palačinke

8

Za sve palačinka lovers kojima nije dostupno oštro brašno (ja ga u italiji nisam pronašla).

Nakon razno-raznih pokušaja koji su uvijek imali isti rezultat apsolutna 0 (po receptu sestre Vendeline) da sa talijanskim brašnom napravim spužvaste ukusne palačinke ,napravila sam izmjene i dobila savrženo tjesto za palačinke .Probajte i uvjerite se sami :)))

Za sve palačinka lovers kojima nije dostupno oštro brašno (ja ga u italiji nisam pronašla).

Nakon razno-raznih pokušaja koji su uvijek imali isti rezultat apsolutna 0 (po receptu sestre Vendeline) da sa talijanskim brašnom napravim spužvaste ukusne palačinke ,napravila sam izmjene i dobila savrženo tjesto za palačinke .Probajte i uvjerite se sami :)))

pawan
10.6.2013.

Sastojci

500 ml slatko vrhnje
500 ml vode
480 g brašno 00 (ja koristim barilla)
1 žlica bijelog šećera,1 smeđeg
4 jaja
prstohvat soli
prstohvat praška za pecivo
1 mahuna zeleni kardamom po izboru
1 žličica ružina vodica
1 vanillina (aroma vanilije u prahu)
1 žličica ulje
ostalo: ulje za pečenje palačinki (što manje)

Priprema

1.

Napraviti isto kao u receptu Vendelinine palačinke.

https://www.coolinarika.com/preview/recept/vendelinine-palacinke/

  • Palačinke(1)
  • Pancakic(1)

5

od smjese ispadne 24 palačinke 🙂

Hvala Marija..Dajana; meni sa brašnom 00 nisu bile spužvaste kao sa oštrim zato sam kemijala dok nisam dobila onakve kakve volim-stvar navike..ako vam je poznata priča o snahi koja nikako nije mogla ugodit mužu da napravi grah varivo kao njegova mama ,dok joj jednoga dana nije zagorio i muž oduševljeno uzvikne EEE sad je kao kod moje mame 😉

Koliko ih ispadne ne znam jer radim pola smjese (moj dragi ne voli palačinke) i jedem ih samo ja-tu i tamo sin malo grizne..drugi put brojim 😉

Lijepa dekoracija. Od koliko pojedinacnih palacinki se sastoji i kako se pravi? Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)