Prvi put smo ju radile ja i moja mama ove godine za njen rođendan, bio je to Uskrsni ponedjeljak 1. april, svi volimo plodove mora, još kad je brat rekao da je donio friške hobotnice s mora, svi smo bili oduševljeni, nestala je u tren oka :)
Prvi put smo ju radile ja i moja mama ove godine za njen rođendan, bio je to Uskrsni ponedjeljak 1. april, svi volimo plodove mora, još kad je brat rekao da je donio friške hobotnice s mora, svi smo bili oduševljeni, nestala je u tren oka :)
Sastojci
Priprema
Očišćenu hobotnicu stavimo u lonac te ju malo popirjamo dok ne pusti ljubičastu boju. Zatim ju zalijemo s vodom i pustimo da se kuha 15 min.
Kada je kuhana, stavimo ju u lim za pečenje u sredinu i položimo narezani krumpir, mrkvu, luk, korijander, peršin, češnjak te sve prelijemo s uljem, malo pobiberimo i mrvicu posolimo samo povrće.
Hobotnicu poklopimo i stavimo na nju žar, te ju pustimo da se peče oko 1 sat.
Kada je pečena razrežemo je i poslužimo s povrćem.
Kako je tebi ispao recept?
6