Moj profil
Jules76
17.7.2013.

Krem juha od tikvica

45 minuta
23

Divna juha koju svi volimo, ukusna i toliko zasitna da nam je ljeti cesto glavno jelo.

Divna juha koju svi volimo, ukusna i toliko zasitna da nam je ljeti cesto glavno jelo.

Jules76
17.7.2013.

Sastojci

za
3 krumpira
2 vece tikvice (ili 3 manje)
1 glavica luka
1 koza dimljene slanine ili sjeckana slanina ili panceta
sol, papar
kopar ili muskatni orascic
maslinovo ulje
1 dcl vina

Priprema

1.

Na maslinovom ulju poprzite sjeckani luk i kozu od slanine. Dodajte tikvice prerezane na 3-4 komada i oguljene cijele krumpire, podlijte vinom, posolite i kuhajte dok krumpiri ne budu kuhani.

2.

Dodajte kopar i papar i 2 minute prokuhajte. Ako vam nije dovoljno zacinjeno, mozete dodati povrtnu kocku (ja nekad stavim bio kocku). 

3.

Maknite s vatre, izvadite kozu slanine i oprezno miksajte stapnim mikserom dok ne postane kremasto. 

Posluživanje

Pri sluzenju u tanjur dodajte par kapi bucinog ulja, te pospite par bucinih golica. 

Ukusno je i s vrhnjem ili soja sosom, ali ako stavljate soja sos, oprezno sa solju.

  • Juhe ............(1)
  • Tikvice(1)

5

odnedavno jedem po montiju, i umjesto krumpira, ovu juhu sam skuhala sa slanutkom iz konzerve. mislim da mi je cak ukusnija tako!

hvala 🙂

nakon svih ovih super recepata za guste juhe od povrća,bistre juhe se kod mene vrlo rijetko kuhaju 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)