U moru recepta za krempite nek se nađe i ovaj moje prijateljice. Najsličniji ovome je onaj od Osijek1973.
U moru recepta za krempite nek se nađe i ovaj moje prijateljice. Najsličniji ovome je onaj od Osijek1973.
Sastojci
Priprema
Na velikom limu od pećnice ispeći kore.
Odvojiti žumanjca od bjelanjka.
Mlijeko i vodu staviti na laganu vatru (odvojiti oko 5dl), dodati šećer.
U žumanjke dodati vanilin šećer i limun šećer, ( ili koricu limuna) i malo ruma.
Polako dodavati gustin,brašno i mlijeko koje smo odvojili. Paziti da se ne stvore grudice.
Kad mlijeko zakuha, smanjiti temperaturu i polako umješati smjesu unutra. Mješati dok se ne zgusne.
Bjelanjak istući u čvrsti snijeg i umješati polako u kremu.
Kremu staviti na koru, poravnati i staviti drugu koru preko.
Ohladiti i posuti šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
3