Moj profil

Patliđan

13

Zamamni okus patliđana.

Zamamni okus patliđana.

Sastojci

2 kom Patliđana
100 gr Pršuta
100 gr Badema
200 gr Topivog sira
malo maslinovog ulja, soli i papra

Priprema

1.

Patliđan prepoloviti, sredinu nožem zarezati na kockice i posoliti. Ostaviti 1 sat i stiskanje m ocijediti sok  kako bi nestala gorčina patliđana.

2.

Pršut izrezati na kockice, badem zdrobiti na krupnije komade i izmješati. Dobivenom masom napuniti patliđane, posuti maslinovim uljem i sirom, te zapeći u pećnici pola sata na 180-200 C.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu od rajčice.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patlidžan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.