Jednostavno kinesko jelo kad nemate dovoljno sastojaka ,umaka i sl..Kombinacije povrca birajte sami po ukusu,cak i kolicine.
Jednostavno kinesko jelo kad nemate dovoljno sastojaka ,umaka i sl..Kombinacije povrca birajte sami po ukusu,cak i kolicine.
Sastojci
Priprema
Operite meso,osusite na kuhinjskom papiru pa ga narezite na trakice ili ako niste dovoljno spretni na kockice.
U posudi umijesajte bjelanjak,dodajte žlicu vode,žlicu gustina i žlicu soja umaka i malo posolite.Meso uvaljajte u panadu od bjelanjka pa ga prepržite na ulju u woku ,pecite ga postepeno da se djelov mesa odvoje i fino zapeku sa svih stana ,izvadite i odlozite na kuhinjski papir da se ocijedi.Kad preprzite svo meso ocijedite visak ulja iz woka .
Na ostatak ulja dodajte luk nasjeckan na kockice pa preprzite minutu, dodajte narezanu mrkvu ,a onda postepeno svo ostalo povrce ,par minuta dinstajte sve zajedno pazite da sve ostane hrskavo.
Vratite piletinu .Dodajte sojin umak,ocat,kikiriki,mljevenu papriku,secer.Sve zajedno dinstajte jos tri minute.Posolite i poparite.Maknite s vatre.
Posluživanje
Servirajte uz kuhanu rizu.
Kako je tebi ispao recept?
4