Moj profil
aleksandarana
12.10.2013.

Kokos kiflice

20

nikad dostaaaaa....

nikad dostaaaaa....

aleksandarana
12.10.2013.

Sastojci

60 gr. kokosovog brašna
250 gr. brašna
70 gr. šećera u prahu
soli na vrh noža
od 1/2 limuna rendana korica
1 kesica vanilin šećera
200 gr. margarina
za valjanje kiflica ..
1oo gr. šećera u prahu
50 gr. kokosa

Priprema

1.

U tiganju kratko prepeći kokos bez masnoće i paziti da ne požuti ..na stranu ga ostaviti da se ohladi .

2.

Sastaviti sve  sastojke u činiju pa izmešati ,ribanu koricu i margarin na listove izrezan. Sve zajedno dobro zamesiti i oko 15 minuta ostaviti na toplom pa se navratiti ponovo dobro premesiti.

3.

Dobijenu količinu testa podeliti na 3 dela.Zamesiti testo pa napraviti 3 duguljaste jufke prečnika 3cm. Svaku posebno uviti u providnu foliju i ostaviti dva sata u frižideru. Nakon toga jufke odmotati, odsecati komadiće veličine 1-1,5 cm pa od njih rukama oblikovati kiflice. 

4.

Poređati kiflice u pleh obložen pak papirom i peći 10-12 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni. Ostatak kokosovog brašna i prah šećera pomešati pa u to uvaljati još vruće kiflice.

2

👋 clash62

Fantasticno! Hvala za recept!