Moj profil

Pita od spinata, pinjola i mocarele

8

Recept sam vidjela na Spanjolskoj TV i svidio mi se. Naravno da sam ga isprobala i rezultat je odlican, pa evo da ga podjelim sa vama. Mozda se nekime i svidi. Ako se izostavi slanina meze da prodje kao vegetarijanski recept.

Recept sam vidjela na Spanjolskoj TV i svidio mi se. Naravno da sam ga isprobala i rezultat je odlican, pa evo da ga podjelim sa vama. Mozda se nekime i svidi. Ako se izostavi slanina meze da prodje kao vegetarijanski recept.

Sastojci

za
10 listova gotove jufke za pitu
400 gr opranog i ociscenog spinata
1 glavica luka sarlota
2 kom mocarele
2 snite slanini
saka pinjola
50 gr putera

Priprema

Prvo pripremite nadjev Izrezite luk i mrkvu na kockice i prodinstajte na vrucem ulju. Kada je povrce omeksalo dodajte na kockice izrezanu slaninu i jos malo prodinstajte. Poslije dodajte spinat, promjesajte, smanjite vatru i poklopite. Neka se dinsta 5 minuta.
1.

U drugoj tavici bez ulja proprzite pinjole, pazite dobro brzo su gotove. Pomjesajte sa nadjevom.

2.

Istopite puter i namazite modlu u kojoj ce se peci. Slozite 6 listova jufke i svaki posebno pomastite puterom. Izrezite mozarelu i slozite na jufku. Preko mocarele stavite nadjev i na najdjev kuhani slanutak. Poklopite sa preostale cetiri jufke.premazane puterom. Pitu okolo zatvorite da nadjev ne bi curio prilikom pecenja. premazite puterom.

3.

Pitu pecite 20 min u predhodno zagrijanoj rerni na 200ºC. Posto je pita pecena ostavite je 5 minuta da se odmori i posluzite.

Posluživanje

Posluzite izrezanu na cetvrtine uz hladno pivo i uzivajte.

Ja sam pitu pekla u okrugloj zemljanoj posudi.

  • Pite-slane(1)
  • Slanutak(1)
  • Špinat(1)
  • Kona-isprobala(1)

5

Hvala .

odlična kombinacija

Kombinacija je odlicna, hvala i vama pozdravi 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)