Priprema
-
1.
Sve sastojke za presolac, sem vinobrana i konzervansa, staviti da proključaju i ohladiti.
-
2.
Dodati presolcu malo/izmedju dva prsta/ vinobrana i konzervansa.
-
3.
Zrna belog groždja očistiti od peteljkica, dobro oprati i ocediti od vode u kojoj su prana.
-
4.
Ljutim papričicama odstraniti pažljivo peteljke, a da se ne oštete. Najlepše su male, okrugle i crvene, a vi stavite koje imate.
-
5.
U čiste tegle složiti groždje i ljute papričice, pa naliti unapred spremljenim presolcem.
-
6.
Zatvoriti poklopcem i spremiti sa ostalom zimnicom.
Posluživanje
Onima koji vole ljuto, poslužite papričice, a groždje će se dopasti svima.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (24)
Učitaj prethodne komentareNe pise koliko vremena treba da se ukiseli? Malo sam izmenila recept (stavila sam kokos secer,i belo vinsko sirce) ali verujem da to nece izmeniti krajnji rezultat. Tegle me svaki dan dozivaju iz ostave, i ne mogu da docekam da probam
Posle dva meseca ja sam ga koristila.
Posle 3 nedelje,otvorena mala teglica i savrseno je!Recept je pun pogodak! Hvala za recept
MWNikka, baš mi je drago što ti se dopada ovo groždje iz turšije i hvala što si mi to javila.
Danas napravila ovu fora turšiju i sad treba čekati dva mjeseca...javit ću se sa dojmovima..napravila sam duplu turu jer ja pola svega uvijek podijelim okolo..
Nini, interesuju me tvoji utisci, pa javi se.
Stavila i crno i belo grožđe pre 20-tak dana. Jedva čekam da okusim rezultat.
Crno nisam nikada stavljala. Baš me interesuje kakvo će ono biti.
Danas sam otvorila teglicu u kojoj je bilo mešano crno i belo grožđe. Najbolji komentar na ukus je dala mama koja je odmah otišla da kupi još grožđa.
U svakom slučaju, super recept i odlična ideja. Kod nas u kući ubuduće ide kao redovna zimnica. 
Hvala zorkazorka na receptu
Jako, jako sam se obradovala što ti se svidja. Naročito se radujem da je tvoja majka zadovoljna receptom. Hvala ti da si mi javila iskustvo sa crnim groždjem. Pozdrav tebi i tvojoj mami.