Tortu sam napravila mužu jučer za rodjendan...toliko je bila dobra da su ostala samo ova tri komada za slikanje...kombinacija šlaga, karamela i prženih lješnjaka...ja sam dodala malo marmelade od višanja...i rezultat je nevjerojatan.... U slast!
Tortu sam napravila mužu jučer za rodjendan...toliko je bila dobra da su ostala samo ova tri komada za slikanje...kombinacija šlaga, karamela i prženih lješnjaka...ja sam dodala malo marmelade od višanja...i rezultat je nevjerojatan.... U slast!
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka ispeći biskvit.Ohladiti.
(u manjem kalupu za tortu)
Krema:Prokuhati mlijeko,dodati šećer,želatinu i sve skupa kuhati 10 minuta.Skinuti s vatre da se prohladi i staviti u zamrzivač pola sata.
Nakon toga u smjesu dodati 3 šlag pjene i sve dobro umutiti.Ako je pregusto,dodati 1 dcl mlijeka.
Fil:Pržiti na tavi šećer i staviti na tanjur...dodati u to lješnjake,prohladiti i sve zajedno sa oblatnom samljeti na stroju za mljevenje mesa.
Redati:
Biskvit,premazati marmeladom,
Fil od lješnjaka
Bijela krema
Marmelada
Fil od lješnjaka
Bijela krema
Ukrasiti po želji.
Posluživanje
Ja sam gotovu tortu stavila u zamrzivač...izvadila sam je pola sata prije posluživanja i onda je ukrasila.
7