ova sočna i mekana pastirska pita,ima izuzetno hranjive sastojke ,zbog čega vam je toplo preporučujem
ova sočna i mekana pastirska pita,ima izuzetno hranjive sastojke ,zbog čega vam je toplo preporučujem
Sastojci
Priprema
U dubljoj posudi izmiješajte;mladi sir,jaja,kiselo vrhnje,prašak za pecivo,i sol po ukusu.
Narendajte bundevu,dodajte u smijesu,s kukuruznim brašnom,pa sve dobro izmiješajte.
Smijesu izlijte u posudu za pečenje,prethodno premazanu s maslacem,i posutu s kukuruznim brašnom.
Pastirsku pitu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici,
30-tak. minuta,prvo na jačoj,pa zatim na nižoj temperaturi.
Gotovu pečenu pitu,prelijte s kiselim vrhnjem,
vratite u toplu pečnicu,i ostavite još 5-10.minuta,
da pita "dobije"sočnost i mekoću.
Posluživanje
poslužite toplu sa sirom, po želji i kiselim vrhnjem
bundevu možete zamijeniti sa mladim tikvicama,ako više volite.
Kako je tebi ispao recept?
1