Moj profil
karmenkaja
30.11.2013.

BIJELA PITA

60 minuta
152

Još jedna Bijela pita u nizu, na moj način....

Još jedna Bijela pita u nizu, na moj način....

karmenkaja
30.11.2013.

Sastojci

Kore 1 kg oštrog brašna
10 žlica šećera
1 prašak za pecivo
1 margarin
2 jaja
2 decilitra mlijeka
Krema 1 litra mlijeka
10 žlica brašna
10 žlica šećera
1 margarin
2 vanilin šećera

Priprema

1.

Krema:

Najprije skuhati kremu, da se hladi za vrijeme pečenja kora.

U mlijeko umiješati brašno, šećer i vanilin š.

staviti na laganu vatru i miješati dok ne zavri, tada još malo kuhati neprestano miješajući.

U hladno dodati margarin.

2.

Kore:

Zamijesiti tijesto, podijeliti na 5 dijelova.

Razvaljati na veličinu velike tepsije i ispeći na okrenutoj strani 5 kora.

  • Bijela-pita(2)
  • Kolači(2)
  • Pies-m(1)
  • Kolaci-piti(1)
  • Poslastica(1)
  • Pita-bijela(1)

15

Mazala sam svih 5 kora, Recept je jako fin ali sam dodala ruma u fil malo. Samo mi je žao što nisam i više..... Hvala na receptu

Upravo ispekla kore i izmutila kremu trebam mazati i ne kuzim jel mazem 4 kore ili 5 :(

odlicna pita,topi se u ustima...😋