Vrlo jednostavni kolačići za ljubitelje kokosa. Idealni za praznične dane jer mogu dugo stajati u limenoj kutiji - naravno ako ih uspijete sačuvati jer su i svježi odlični.
Od navedene količine dobiti ćete oko 150 kolačića
Vrlo jednostavni kolačići za ljubitelje kokosa. Idealni za praznične dane jer mogu dugo stajati u limenoj kutiji - naravno ako ih uspijete sačuvati jer su i svježi odlični.
Od navedene količine dobiti ćete oko 150 kolačića
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka zamijesiti tijesto, ako se lijepi dodati još malo (ali vrlo malo) brašna, to ovisi o veličini jaja.
U tijesto pažljivo umiješati nasjeckanu čokoladu i još jednom premjesiti tijesto pazeći da se čokolada ne razmrvi.
Možete koristiti gotove čokoladne kapljice.
Tijesto čupkajte uz pomoć tri prsta i dobivene hrpice stavljajte u lim za pečenje obložen papirom.
Poanta je u tome da hrpice budu različitog oblika - kako vam ispadnu. Negdje će čokolada proviriti, negdje će ostati unutar kolačića.
Peći ih na 180 stupnjeva oko 6-7 minuta - vrhovi će lagano požutiti.
Gotove kolačiće samo ovlaš posipajte sa šećerom u prahu da se ne prekriju neravnine.
Kada se potpuno ohlade spremite ih u limenu kutiju.
Posluživanje
Kao što sam rekla, svježi su odlični a u kutiji mogu izdržati 2-3 tjedna i uopće se ne osuše.
20