Za sve one koji bezuspješno pokušavaju ispeći bezglutenski koloač, pa makar i najjednostavniji kao što je muffin. Znate ono kad ga izvadite iz pećnice,a on padne - kod ovih to nije tako hvala BoguPrvi put pravim muffine po ovom receptu i morala sam vam postati recept jer sam presreta da je nešto konačno uspelo
Recept sam preuzela sa facebooka sa jedne od bezglutenskih grupa.
Za sve one koji bezuspješno pokušavaju ispeći bezglutenski koloač, pa makar i najjednostavniji kao što je muffin. Znate ono kad ga izvadite iz pećnice,a on padne - kod ovih to nije tako hvala BoguPrvi put pravim muffine po ovom receptu i morala sam vam postati recept jer sam presreta da je nešto konačno uspelo
Recept sam preuzela sa facebooka sa jedne od bezglutenskih grupa.
Sastojci
Priprema
Jaja, šećer i vanilin šećer smiksati te u to dodati otopljen maslac i jogurt. Po želji se može dodati 1 žlica ruma
Pomiješati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i malu žličicu cimeta ako volite te to pomalo usipati u gore navedenu smjesu. Smjesa mora biti malo gušća od palačinka ali da je možete malim kaciolićem sipati u kalupiće.
Ja nisam imala čokolade za kuhanje i kakaa pa sam radila samo sa čokoladom u prahu.
Podijeliti u male kalupe za muffine i staviti peći, može se u svaki muffin dodati komadić čokolade.
Peći na oko 170 stupnjeva 15-20 min.
Probati čačkalicom dok čačkalica nije suha, tada je pečeno.
Posluživanje
Jesti dok sve ne pojedete..
2