NIje ni kruh ,nije ni pogaca pa tako nastade kruh/pogaca :-)
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.
Dodati ulje,jogurt i polako dodavajuci vodu zamijesiti tvrdje tijesto(ako vidite da je tijesto mekano dodati jos malo brasna ,jer tvrdoca tijesta zavisi od vrste brasna koje koristite).
Istresti tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu i mijesiti jos minut -dva.
Podijeliti tijesto na 4 dijela i svaki dio rastanjiti u ovalni oblik oko 3-4 cm debljine.
Vecu tepsiju obloziti papirom za pecenje i staviti kruhove u tepsiju.Svaki kruh premazat sa malo vode i zarezati na 3-4 mijesta.
Pokriti plasticnom folijom i ostaviti da nadolaze sat vremena.
Nakon sat vremena ukljuciti pecnicu da se zagrije i peci kruhove na 200 stepeni 50 minuta ili dok lijepo ne porumene.
E sad shvatam draga prijateljice ARI26. 🙂 Koristio sam s.b. za brzi kukuruzni hleb, ali od belog kukuruznog brašna i čini mi se da njie promenio boju, ali zato ukus jeste. 🙁 Kombinujem je u što manjim količinama sa suvim kvascem, a žučkastu boju dobijam od kurkume. 🙂
Probaću i Vašu kruh/pogaču, jer sve Vaše je tako izvrsno! 😋
VEEEEEELIKI POZDRAV!
Kako je tebi ispao recept?
5