Još jedan recept u moru istih, ali koliko sam vidjela ovakvog nema, a meni je naaajbolji!
Još jedan recept u moru istih, ali koliko sam vidjela ovakvog nema, a meni je naaajbolji!
Sastojci
Priprema
Od lisnatog tijesta ispeći dvije kore.
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, i istući bjelanjke.
Žumanjke miksati sa šećerom da budu pjenasti i dodati vanilin šećer.
Zatim dodati brašno, i pola litre mljeka i sve zajedno izmješati u smjesu bez grudica.
Ostalih 1,5 l mlijeka staviti da zakipi, pa dodati smjesu žumanjaka i brašna i mješati oko 10 minuta da se lijepo zgusne.
Još u vruće dodati istučene bjelanjke, lagano pjenjačom promješati, i istresti na koru koju smo stavili u pleh.
Drugi list lisnatoga tijesta izrezati na kocke i poslagati po vrhu.
Dobro ohladiti i posuti šećerom u prahu.
Dobar tek!
5