Moj profil

Ferrero rocher

58

Nutella + mascarpone + lješnjaci = :)))))

Nutella + mascarpone + lješnjaci = :)))))

Sastojci

Biskvit (šalica - 2 dl)
2 šalice smeđeg šećera
1 šalica oštrog brašna
1 šalica glatkog brašna
1 1/2 žličica praška za pecivo
1 1/2 žličica sode bikarbone
3/4 šalice kakaa
1 šalica mlijeka
1/2 šalica ulja
2 žličice arome vanilije (ja sam stavila 1 vanilin šećer)
1/2 šalica kipuće vode
Krema: 400 g nutelle
400 g mascarponea ili abc sira
250 g poprženih lješnjaka (pola samljeti na fino, a pola izrzati na grubo)
100 g napolitanki od lješnjaka (mljevene)

Priprema

1.

BISKVIT :

U jednoj posudi pomiješati sve mokre (ali bez vode) sastojke, a u drugoj sve suhe sastojke. Postupno dodavati mokre u suhe sastojke i miksati, a na kraju dodati kipuću vodu i pomiješati. Premazati kalup maslacom i posuti krušnim mrvicama, uliti smjesu i peći 40 - 45 minuta na 170°C.

2.

KREMA:

Za kremu je potrebno pomiješati sve sastojke. Biskvit prerezati na pola i između staviti kremu. S malo kreme premazati kolač i posuti samljevenim lješnjacima (utisnuti ih).

  • Kolaci-mascarpone(1)

2

Isti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)