Jednostavno, fino i svi ga volimo - ponekad kao prilog a ponekad kao glavno jelo
Jednostavno, fino i svi ga volimo - ponekad kao prilog a ponekad kao glavno jelo
Sastojci
Priprema
Na ulju kratko prepržiti češnjak pa dodati brašno i isto kratko prepržiti
Zaliti mlijekom i dobro promješati
Dodati špinat i nastaviti kuhati 10-ak minuta (ako koristite smrznuti špinat onda kuhati na laganoj vatri dok se otopi pa nastaviti kuhati kad uzavre uz stalno miješanje 10-ak minuta) pa pred kraj posoliti prema ukusu
Ako volite sitnije nasjeckani špinat, kad je kuhano dodatno usitniti štapnim mikserom
Za gušći špinat, kad je sve gotovo posuti sa 2-3 žlice brašna i kratko ukuhati stalno miješajući pjenjačom
Ja sam poslužila kao prilog uz pohanu piletinu i pire krumpir. Također možemo poslužiti kao samostalno jelo uz npr. jaja na oko (tako je radila moja baka) ili servirano sa njokima od krumpira. Dobar tek :-)
:(Još nema komentara