Slatka, mala, izvrnuta tortica :)
Sastojci
Priprema
Podloga:
U mleveni keks dodavati po malo mleka da se dobije smesa pogodna za oblikovanje podloge ( kore ) pa smesu utisnuti u kalup.
Premazivanje:
eurokrem otopiti na pari pa premazati podlogu ( koru ) i ostaviti u frizider da se eurokrem stegne.
Fil:
odvojiti malo mleka i dodati u zumanca umucena sa vanil secerom i 50gr. secera, zatim dodati i prah za puding i umutiti mikserom. Ostatak mleka staviti sa 250 g. secera na sporet da provri pa mu dodati umucenu smesu sa zumancima i kuvati uz mesanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi pa dodati margarin i dobro sjediniti.
Fil podeliti na 2 dela.
Cokoladu otopiti na pari.
U jedan deo fila dodati otopljenu cokoladu, a drugi ostaviti zut.
Preko stegnutog eurokrema naneti zuti fil.
Na zuti fil poredjati plazmu prethodno umocenu u mleko.
Preko plazme naneti cokoladni fil
Sam:
Belanca umutiti u cvrst sneg uz postepeno dodavanje secera.
Zatim umucen sam naneti na cokoladni fil.
Ja nisam pravila sam posto moji ne vole, vec sam posula sa cokoladnim i sarenim mrvicama.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara