Moj profil
Ljuta tajlandska juha s kozicama.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sastojci: 1 kokošja kocka, 2 voda, 3 stakleni rezanci, 4 wok kikiriki ulje, 5 riblji umak, 6 kozice, 7 kokosovo mlijeko, 8 limeta, 9 češnjak, 10 đumbir, 11 korijander, 12 chili, 13 kurkuma
2.
Zagrijati ulje u woku i kratko prepržiti naribani đumbir, češnjak i koricu limete s kurkumom, chilijem i korijanderom. Sve zaliti prethodno pripremljenim kokošjim temeljcem (kokošja kocka skuhana u 500ml vode).
3.
Dodati kokosovo mlijeko i kozice. Kuhati na laganoj vatri 10ak minuta.
4.
Pred sam kraj kuhanja dodati riblji umak, staklene rezance i sok limete.
5.
Odmah poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1