Ovo je jedna prefina cokoladna torta.Savrsena je za sve koji vole cokoladne kolace. Ovaj put sam je pravila kao rodjendansku tortu.
Ovo je jedna prefina cokoladna torta.Savrsena je za sve koji vole cokoladne kolace. Ovaj put sam je pravila kao rodjendansku tortu.
Sastojci
Priprema
Svih 800 g cokolade otopiti na pari.
Dok se cokolada topi,umutiti margarin mikserom u jednoj posudi,a staviti vrhnje da prokuha.
Kada je cokolada spremna,umutiti je zajedno sa margarinom. Kada vrhnje prokuha, dodati i njega te dobro umutiti. Smjesu ostaviti da se malo ohladi na sobnoj temperaturi a zatim je smjestiti u hladnjak jer mora biti ohladjena da bi bila u mazivom stanju.
Sljedeci korak jeste ispeci kore. Pravit cemo 2 kore koje cemo zbog njihove debljine morati presjeci na pola i tako doboti 4 kore.
Sjediniti sve sastojke. Pecnicu zagrijati,a kalup obloziti papirom za pecenje i namzati maslacem.
Koru peci na 180 stepeni C oko 20 minuta.
Postupak ponoviti jos jednom za drugu koru.
Kada su pecene,kore prepoloviti i zaliti ih toplim mlijekom.(250 ml za 2 polovine)
Tortu oblikovati i dekorisati po zelji.
2