Ako volite pivo, mekanu piletinu i to jos u umaku koji je pomalo gorkast, onda je ovaj jednostavni recept bas za vas. Ovo jelo ne zahtjeva nikakav prilog, osim kruha koji cete umakati u slasni umak.
Ako volite pivo, mekanu piletinu i to jos u umaku koji je pomalo gorkast, onda je ovaj jednostavni recept bas za vas. Ovo jelo ne zahtjeva nikakav prilog, osim kruha koji cete umakati u slasni umak.
Sastojci
Priprema
Batake oprati i posusiti, zatim ih natrljati sa soli i zacinima. U tavi na zagrijanom ulju przite batake da sa svih strana dobiju lijepu boju. Dodati cijeli cesnjak i zaliti sa pivom. Pivo treba skroz da prekrije piletinu.
Smanjiti vatru i ostaviti meso da se kuha oko 20 min. Zatim pojacati vatru i dinstati meso dok se pivo ne ukuha i dok se ne napravi gusti umak
Posluživanje
Jelo posluziti odmah uz svjezi kruhic, koji ce vam trebati da umacete u fini i slasni umak. Kod mene je umak malo tamnije boje, zato sto sam pola piva zamjenila sa tamnim. Recept je sa portala Dobra hrana.
5