Vrlo je slična blažoj verziji baklave ali, naravno, nije jer baklava je baklava...Recept je jednostavan a izrada brza.....okus prefin, probajte:-))
Vrlo je slična blažoj verziji baklave ali, naravno, nije jer baklava je baklava...Recept je jednostavan a izrada brza.....okus prefin, probajte:-))
Sastojci
Priprema
Mikserom izraditi jaja, šečer i 1 vanilin šećer te dodati ulje, kiselo vrhnje i prašak za pecivo.
Grožđice oprati i natopiti u rumu.
Protvan (36 x 23 cm) namazati rastopljenim maslacem i staviti 2 lista tj. kore i na to 2 i 1/2 šeflje (kutlače) smjese o jaja, razvuči žlicom i staviti 1 koru pa opet 1 i 1/2 šeflju smjese i tako do pete kore.
Na petu koru staviti orahe sa 1 vanilin šećerom i grožđice. Poklopiti sa jednom korom i opet 1 i 1/2 šeflja smjese i tako sve još 3 puta.
Zadnje stavi 2 kore ali ne zalijevati već sirovo narezati na trokute (kao baklavu).
Paziti kod rezanja jer je dosta mekano, nož mora biti jako tanak i oštar!
Peći na 200 C prvih 15 minuta a onda smanjiti na 170 C i peći još 20-tak minuta.
Sirup skuhati i zaliti po vrućoj piti.
Ohladiti preko noći i sutradan uživati!
Napomena:
Meni uvijek ostane kora (4 kom) od jednog pakiranja pa tako možete nafilati sa jabukama ili drugim voćem ili sirom i eto još dvije ili četiri štruce kolača!!
Kako je tebi ispao recept?
2