Moj profil

RUSKE KAPE

14

OVAJ RECEPT SAM DOBILA PRIJA NOVE GODINE KADA SMO BILI U GOSTIMA.

RECEPT MI JE DALA DAJDZINICA OD MOG SUPRUGA .ONA PRAVI ODLICNE KOLACE VEC JAKO DUGO GODINA I HVALA JOJ NA SVEMU PA I NA OVOM JEDNOSTAVNOM RECEPTU KOJI SAM JA MORALA NAPRAVITI I ODUSEVLJENA SAM .

OVAJ RECEPT SAM DOBILA PRIJA NOVE GODINE KADA SMO BILI U GOSTIMA.

RECEPT MI JE DALA DAJDZINICA OD MOG SUPRUGA .ONA PRAVI ODLICNE KOLACE VEC JAKO DUGO GODINA I HVALA JOJ NA SVEMU PA I NA OVOM JEDNOSTAVNOM RECEPTU KOJI SAM JA MORALA NAPRAVITI I ODUSEVLJENA SAM .

Sastojci

KORA : 8 JAJA , 250 GR. SECERA , 1 CASA ULJA, 15 KASIKA MLIJEKA, 15 KASIKA BRASNA , 4 KASIKE KAKA , 1 PRASAK ZA PECIVO
FIL: POLA LITRA MLIJEKA , 5 - 7 KASIKA BRASNA, 10 KASIKA SECERA , SKORO CJELI MARGARIN,
DEKORACIJA :100 GR. COKOLADE ZA KUHANJE , 2 KASIKE ULJA, 100 GR. KOKOSA,

Priprema

1.

U JEDNOJ VECOJ PLASTICNOJ POSUDI MIKSEROM UMUTITI  BJELANCA SA MALO SECERA, OSTAVITI U KRAJ DA STOJI . ZATIM U DRUGU POSUDU STAVITI ZUMANCA, ULJE, KAKAO,MLIJEKO, PREOSTALI SECER I BRASNO POMJESANO SA PRASKOM ZA PECIVO .SVE DOBRO MIKSEROM IZMUTITI .TU SMJESU DODATI U UMUCENA BJELANCA I POLAHKO SA KASIKOM SMJESU SJEDINITI. VELIKU TEPSIJU PREMAZATI SA MARGARINOM ,OBLOZITI JE KUHARSKIM PAPIROM I POSUTI ODOZGO MALO KROZ VRH PRSTIJU BRASNA.SMESU SASUTI POLAHKO POVRSINU IZRAVNATI I STAVITI PEC NA 200 C OKO POLA SATA.PECENU KORU IZVADITI NA VELIKU TACNU I SA CASOM VADITI FORME .ZATOM FORME PREREZATI PO SREDINI NA DVA DJELA I SVE POKRITI SA SALVETOM ,DOK NE NAPRAVIMO FIL.

FIL:OD POLA LITRA MLIJEKA UZETI JEDNU CASU MLIJEKA I SASUTI U PLASTICNU POSUDU .OSTATAK MLIJEKA STAVITI NA SPORET .U MLIJEKO U PLASTICNOJ POSUDI STAVITI BRASNO I SECER I DOBRO VARJACOM IZMUTITI DA NEMA GRUDVICA TAMAN CE I MLIJEKO NA SPORETU POCETI KUHATI I ONDA CEMO U PRKUHALO MLIJEKO DODATI IZMUCENO BRSNO I NEPRESTALNO TREBA MJESATI DOK SE SMJESA DODAJE . I NASTAVITI MJESATI CJELO VRJEME SVE DOK SE FIL NE ZGUSNE .OSTAVITI FIL DA SE OHLADI ZATIM MU DODATI MARGARIN I IZMUTITI DOBRO MIKSEROM.

OVIM FILOM PREMZATI JEDAN DIO KORE I ODOZGO STAVITI DRUGI DIO KORE , FILOM OKOLO PREMAZATI RUSKE KAPE PA ONDA VALJATI U KOKOS I NA KRAJU RUSKE KAPE UMOCITI U OTOPLJENU COKOLADU . REDATI NA TANJIR I STAVITI U HLADNU SOBU .

  • Ruske-kape(1)

1

koja velicina tepsije?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)