Mogućnost kombinovanja piletine s povrćem je neiscrpna inspiracija za sve kuvare. Ovo je jedan brz i ukusan način pripreme. Ako imate ćuretinu to će biti još bolja kombinacija, a mi smo uživali u piletini :)
Mogućnost kombinovanja piletine s povrćem je neiscrpna inspiracija za sve kuvare. Ovo je jedan brz i ukusan način pripreme. Ako imate ćuretinu to će biti još bolja kombinacija, a mi smo uživali u piletini :)
Sastojci
Priprema
Belo meso iseći na krupnije kocke, preliti ga soja sosom, posuti belim lukom i začiniti po ukusu.
Dobro izmešati i ostaviti da se marinira u frižideru najmanje 60 minuta. Može i preko noći.
Brokoli i karfiol odvojiti od korena i iskidati ih na manje cvetove. Praziluk i šargarepu očistiti i iseći na štapiće. Crvenu papriku iseckati na kalutove.
U voku na malo ulja propržiti meso da porumeni. Potom dodati šargarepu, brokoli i karfiol i uz neprestano mešanje pržiti 5 minuta. Nakon toga dodati crvenu papriku i praziluk i nastaviti sa prženjem na visokoj temperaturi dok svi sastojci ne omekšaju.
Gotovo jelo posuti susamom i servirati.
U ovo jelo ide i 300 g šampinjona, meni je to bilo previše i nisam ih uopšte stavila. Vi probajte i sa njima.
Vesna, valja tako malo "odmoriti" stomak od puno mesa. Ovde je moguća svaka kombinacija i prilagodjavanje sopstvenom ukusu. Hvala puno na poverenju 🙂
Utisak je super. Juče sam se -omastila-, a danas, evo sam spremila ovo jelo. Prijalo je samo tako. Dodala sam kao i Jeka neutralne pavlake. Brokoli sam 5 minuta kuvala posebno, pa ubacila u tiganj.
Sve smo pojeli, tako da ćemo sutra morati nešto drugo, verovatno opet malo jače😉
13