Odlučila sam obogatiti pureće burgere s par sastojaka, od kojih se najviše ističu feta sir i dinstane gljive. Svi su bili oduševljeni, a vjerujte mi, i vi ćete ako probate. Napisala sam verziju koju sam radila jučer, s tim da sastojci uvijek variraju. Ako želite, zamijenite aceto sa soja sosom ili, za poseban okus, dodajte malo mješavine začina za kebab.
Odlučila sam obogatiti pureće burgere s par sastojaka, od kojih se najviše ističu feta sir i dinstane gljive. Svi su bili oduševljeni, a vjerujte mi, i vi ćete ako probate. Napisala sam verziju koju sam radila jučer, s tim da sastojci uvijek variraju. Ako želite, zamijenite aceto sa soja sosom ili, za poseban okus, dodajte malo mješavine začina za kebab.
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte gljive što sitnije možete te ih prodinstajte na malo ulja dok ne ispari sva tekućina koju puste. Sklonite ih s vatre.
U zdjeli pomiješajte meso, gljive, sve ostale sastojke i začine te rukama oblikujte manje burgere. Možete i sadržaj zblendati u blenderu pa raditi burgere, ali ukoliko dovoljno sitno nasjeckate sastojke poput poriluka, nije potrebno.
Pecite burgere na gril tavi desetak minuta. Poslužite s pečenim krumpirom i salatom od kupusa.
:(Još nema komentara