Moj profil
GallaRi
20.2.2014.

Mamine buhtle

3 minuta
86

Hrana za utjehu..buhtle koje je moja baka naučila raditi moju mamu pa sad mama naučila mene :)

Hrana za utjehu..buhtle koje je moja baka naučila raditi moju mamu pa sad mama naučila mene :)

GallaRi
20.2.2014.

Sastojci

Tijesto
500g glatkog brašna
1 vrećica suhog kvasca
1 cijelo jaje
1 žumanjak
50g šećera
ribana limunova korica
malo soli
mlakog mlijeka
250g maslaca
marmelada po želji

Priprema

1.

Umjesiti glatko tijesto i pustiti sa se diže sat vremena na toplom mjestu. Zatim premjesiti i pustiti još 10min da počiva.

Zatim razvaljati tijesto debelo 1cm, rezati na kocke i napuniti marmeladom po želji. Formirati kuglice, svaku kuglicu uvaljati u otopljeni maslac te posložiti ukrug u maslacem obložen lim.

2.

Prvih 5min peći na 200 stupnjeva, zatim smanjiti na 180 te peći još 25min.

3.

Gotove buhtle premazati maslacem, pokriti folijom i pustiti pola sata da se "oznoje" i omekšaju.

Posluživanje

Mislim da ne treba ni napominjati kako odlično prijaju uz čašu mlijeka!

  • Buhtlice(1)
  • BUHTLE(1)

6

Baš čekam da se izpeku. Baš me zanima kakve će biti, sa sirom na slatko su punjene.

mmm sa sirom, moglo bi biti super! ja sam ove nakrcala marmeladom da je curila niz bradu hehe 😋

Odlično izgledaju! 😁 Meko i sočno 🙂 Umijesit ću ih prvom prilikom. Btw, zovu me da ih napunim sirom ^^ 😁