Ima dosta varijanti za napraviti ovaj rolat... Ja sam ovaj pronasla malo modifikovala i evo dijelim ga sa Vama :)
Ima dosta varijanti za napraviti ovaj rolat... Ja sam ovaj pronasla malo modifikovala i evo dijelim ga sa Vama :)
Sastojci
Priprema
Prvo miješati žumanjca sa šećerom i vanilin šećerom a potom dodati brašno sa praškom za pecivo, orahe i na kraju otopljeni maslac.
U drugoj posudi izraditi bjelanca pa onda zajedno sve sjediniti kuhačom.
Sve sastojke zajedno pomiješati i staviti u veliki pleh za pečenje (koristila sam četvrtasti pleh od pećnice) koji smo prethodno prekrili sa papirom za pečenje. Peći 20 minuta na temperaturi od 180ºC. Kada je gotovo biskvit zarolati u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
Priprema kreme:
U mlijeko ukuhati puding od vanile i gustin,kada se prohladi dodati izrađeni maslac sa šećerom u prahu i burbon vanilin šećerom. Kada se potpuno ohladi premazati biskvit poredati banane (odsjeći krajeve banana) i zarolati.
Za dekoraciju umutiti po uputstvu šlag kremu od vanile i posuti sa sjeckanim orasima.
Ostaviti u hladnjak na par sati prije posluživanja.
:(Još nema komentara