Moj profil
vvllaattkkaa
2.3.2014.

Kroketi

17

nakon dugo vremena,kroketi

nakon dugo vremena,kroketi

vvllaattkkaa
2.3.2014.

Sastojci

1 kg bijelog krumpira
10-15 žlica oštrog brašna
10 dag maslaca ili margarina
2 jaja
sol
papar
muškatni oraščić
ulje za prženje

Priprema

1.

Krumpir skuhati kao za pire u posoljenoj vodi. Kad se skuha,ocjediti vodu,staviti maslac i dobro ih propasirat. Pustiti da se malo ohladi,pa dodati jaja,začine,brašno i umijesiti tijesto.  ( mozda zatreba još brašna sto ovisi o vrsti krumpira )

2.

Tijesto razdijeliti u 4 komada,pa svaki dio razvaljati debljine prsta,zatim rezati 5-6 cm dužine. Pržiti na zagrijanom ulju. Kad porumene vaditi ih na papir da upije višak masnoce. 

Posluživanje

Može se poslužiti uz pohano meso, zelenu salatu,majonezu odn može biti prilog raznim jelima

  • Kroketi-od-krumpira(1)

2

😋

Kroketi su mi jedan od dražih priloga, dobro si me podsjetila, nemam ih više u dubokom, vrime je za nove, lipo ti izgledaju 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)