Moj profil
Zovu ga i carski drobljenac. Okusom podsjeća na palačinke...
Sastojci
za
Priprema
1.
Izmiksajte sve sastojke (osim ulja/maslaca). Brašno dodavajte koliko vam je potrebno da bude malo gušća smjesa od one za palačinke. U tavi zagrijte ulje/maslac i istresite smjesu. Miješajte da se stvore grudice i pecite dok se ne zapeku, tj. dok ne dobiju lijepu zlatno-žutu boju.
Posluživanje
Uz šmarn možete poslužiti marmeladu, kiselo vrhnje ili neki umak. Ja sam ovdje poslužila grčki tip jogurta i moram reći da odlično ide uz šmarn.
9