Probajte ga, dopasce vam se!
Sastojci
Priprema
Priprema testo:
U jedan sud stavlja se dva kvasca, dve kashike secera, 200g mlake vode i 2-3 kashike brasna. Kad nadodze kvasac stavlja se u veci posudu, dodaje se 4 male kasicice soli, pola soljice ulja (kafena soljica) i jos oko 500g mlake vode. Mesajuci kasikom dodaje se oko 1.5kg brasno. Umesi se glatko testo. Ovo testo odmara se oko jedam cas.
Na radnoj povrsini posipamo brasno i dobro umesimo nadoslo testo.
Testo podelimo na 4 dela.
Svaki deo dobro umesimo i napravimo veknicu. Cetiri umesene veknice posipamo brasnom.
Gotove veknice stavimo u pleh, dobro posipan brasnom i ostavimo ih da nadodzu.
Prije pecenja svaku veknicu zasecemo sa tri do cetiri reza kao na slici.
Stavimo u zagrejanu pecnicu i pecemo oko 45min na 200 stupnjeva.
24