Moj profil

Mesna torta

27

Mesna torta, izuzetno je ukusna i sočna...

Mesna torta, izuzetno je ukusna i sočna...

Sastojci

1 kg piletine (bjelo meso, odkošteni batak ili zabatak)
10 dag slanine
10 dag šunke
10 dag sira ( listići ili naribani)
manji poriluk (zeleni dio)
1 žlica vrhnja
sol, vegeta, papar- po želji

Priprema

1.

Vatrostalnu posudu (ili kalup za kuglof) namazati maslacem.

Uz stjenke posude posložiti piletinu narezanu na tanke ploške, začiniti po želji, ali vrlo malo.

Po mesu rasporedite šunku i zeleni dio poriluka, zatim dodajte šampinjone, pola sira,pola slanine i 3 jaja.

Preko jaja ostatak sira, slanine. Odozgo pokrite mesom.

1 jaje izlupajte vilicom,dodajte žlicu vrhnja, te tom smjesom prelite  složene sastojke u posudi.

2.

U zagrijanu rol staviti da se peće 1 h na 200 stupnjeva.

Pećena torta neka se ohladi u posudi u kojoj se peklo.Ohlađena se ljepše  reže i ne raspada se..

  • Piletina(2)
  • Burek(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)